土鍋

前々から気になっていた、炊飯用の土鍋を購入しました。私が買った土鍋は、＜火にかけて沸騰して湯気が出始めたら火を止めて蒸らすだけ＞という簡単調理の物です。購入前は「本当にそんな簡単な方法で美味しいご飯が炊けるのか？」とやや疑っている部分もあり...